Каталог товаров
Пароконвектомат Fagor APW-061-E R LW S
New!
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
| Состояние | Новый (в наличии) |
| Склад | Челябинск |
| Напряжение | 380 В |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 30 — 300 °C |
| Кол-во уровней | 6 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2 |
| Размер гастроемкости/формат емкости | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм |
| Вместимость | 6x GN 1/1; 12x GN 1/2 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Автоматическая мойка | Да |
| Ручной душ | Да |
| Термощуп | Да |
| Мощность | 11.1 кВт |
| Материал | нерж. сталь |
| Высота | 846 мм |
| Ширина | 867 мм |
| Глубина | 898 мм |
| Вес без упаковки | 126 кг |
| Бренд | Fagor |
| Производство | Испания |
Пароконвектомат Fagor APW-061-E R LW S предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с 10-дюймовым экраном, мультизонным термощупом, ручным душем-рулеткой и таймером отсрочки запуска программ.
Особенности:
- Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
- 4 режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим
- Режимы автоматического приготовления блюд
- Программирование
- Поуровневый контроль приготовления
- Климат-контроль
- Регулировка влажности с шагом 1%
- Память настроек
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
- Полуавтоматическая система удаления накипи
- Программа деликатного приготовления
- Технология iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления
- 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
- 5 режимов автоматической мойки
- Система охлаждения рабочей камеры
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
- Предварительный разогрев рабочей камеры
- Система контроля HACCP
- Система быстрого закрытия двери
- Система обнаружения ошибок
- Степень влагозащищенности IPX-5
